2026第三届全球肉类产业博览会|郑州肉博会
肉类产业正处于深度变革的关口:消费分级让精细分割、预制调理和即食肉制品加速走向家庭餐桌，餐饮连锁与团餐渠道对稳定供货、柔性定制和食品安全的要求同步抬升;与此同时，进口肉品与国产冷鲜肉在同一个流通网络里交汇，冷链仓储、物流配送和展销对接的效率，直接决定一批货从工厂到餐桌的利润空间。对于经销商、批发商、连锁餐饮采购负责人和冻品市场从业者来说，真正难的不是找到好产品，而是在海量供给中快速筛选出有品质、有价格、有履约力的合作伙伴，并看清下一个增长品类。而要完成这种准备，需要把全产业链资源集中摆在面前。2026第三届全球肉类产业博览会选择在郑州举办，正是回应这种需求:郑州是全国冷链集散中心，辐射中部5亿人口消费市场，能把上游工厂、中游贸易商与下游采购终端拉到同一张桌子上。八万平方米展馆规划八大展区，覆盖进口肉类、国产肉禽、休闲熟食、预制调理、调味品豆制品、加工机械、冷链供应链和餐饮连锁加盟，从原料到设备再到终端品牌，形成一条可以现场走完的产业地图。对正在做展前准备的专业买家，这是一次高效比对、集中洽谈的机会。接下来不妨从这场博览会的定位与核心价值说起，再依次了解时间、地点、组织与参展范围。
展会介绍
2026第三届全球肉类产业博览会(郑州肉博会)由中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网联合主办，定于2026年11月1日至3日在郑州国际会展中心满馆举办。本届博览会定位为中部地区规模大、产业链全的肉类全产业链专业盛会，规划展览面积㎡，汇聚2000家以上海内外参展企业，预计迎来12万人次专业采购观众。展会立足郑州全国冷链集散中心区位优势，辐射中部5亿人口消费市场，面向全国经销商、批发商、连锁餐饮、团餐、商超、电商、冻品市场采购商搭建展示、交易、对接一体化商贸平台，并举办世界肉类贸易大会等20余场专业论坛及商贸活动。
展会时间
2026年11月1日-11月3日
地点
郑州 郑州国际会展中心 郑州市金水区商务内环路中央公园1号
组织机构
主办单位:中原四季水产物流港、良之隆集团、莲菜网
承办单位:郑州四季食和岛网络科技有限公司、中昊科隆展览有限公司
参展范围
按8大展区归纳主要展品方向:国际肉类展区进口畜禽肉、全球肉类贸易产品;国产肉禽展区冷鲜分割肉、畜禽原料、副产品;休闲熟食展区卤制品、肉零食、肉罐头、即食肉制品;预制调理食材展区调理肉品、菜肴预制菜、豫菜特色食材;调味品豆制品展区肉类配套调料、豆制品、复合酱料;食品加工机械展区屠宰、切割、腌制、包装设备;冷链供应链展区冷链仓储、运输设备、冷链技术解决方案;餐饮连锁加盟展区餐饮品牌、供应链加盟项目。
结语
诚邀行业伙伴莅临交流，现场对接供需，共谋发展。 对身处肉类流通环节的各路从业者而言，这场博览会直接的价值，是把过去分散在产区、批发市场、加工车间和餐饮终端的资源集中到同一个平台:进口肉类、国产冷鲜分割肉、卤制休闲零食、预制调理食材、调味品豆制品、食品加工机械、冷链技术装备和餐饮连锁加盟项目，一站即可对照比较。经销商可以判断哪些品类更有利润空间，批发商能够对接更稳定的上游货源，连锁餐饮和团餐采购可以现场验证供应商的产能与品控，商超、电商和冻品市场买家也能借此缩短选品周期。更适合前来的是那些正在调整产品结构、优化供应链成本或寻找第二增长曲线的企业决策者。观展时，不妨把三天时间按展区拆解:先在国际与国产肉类区建立货源认知，再到预制调理和休闲熟食区捕捉消费趋势，随后去机械与冷链区评估效率升级方案，后在餐饮连锁加盟区寻找新的合作可能。20余场论坛和商贸活动也值得提前标记，帮助您在展会现场听到行业声音。准备好采购清单和问题，尽早完成报名与行程安排，让郑州之行真正成为一次高效的产业对接。
