展会概况
第二十八届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年4月完美落幕。HOTELEX以23万平方米的面积向广大与会人士展出了全方位的展品类别。其可观的规模也再次吸引了海量专业观众和全球高端优质展商。
2019年HOTELEX的展商及其展品来自全球116个国家和地区，共计吸引2,567家优质餐饮服务类参展商，中国内地以华东、华南、华北、东北四个区域为主，港澳台及其他国际和地区产品占展品总数的42.37%。
第二十九届上海国际酒店及餐饮博览会（2020 HOTELEX Shanghai）将于明年3月29日-4月1日日在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)举办。作为展会唯一的主办方及销售方，将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，同时充分依托行业协会背景，继续与中国旅游饭店业协会携手合作。
 



参展范围
食品综合:海鲜水产、肉类、农产品、调味品、食用油
餐饮设备综合：烹饪设备综合、制冷设备、洗碗机、厨房辅助设备、自助餐设备、中央厨房、厨房环保设备
餐饮配套：POS机、IT设备、餐饮饰品、餐厅布草、餐饮制服、餐饮设计服务、餐饮培训
桌面用品：桌面餐具与器皿、桌面辅助用品、陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力、水晶、密胺、竹木及新型环保材料
咖啡与茶：各式商用、家用咖啡机及器具、咖啡生豆、熟豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设计及技术、精品茶、 传统茶、茶类器具
冰淇淋：冰淇淋原料、冰淇淋设备、巧克力制品、乳制品、休闲食品和糖果
葡萄酒与烈酒：葡萄酒、进口烈酒、啤酒、白酒、黄酒、清酒、烧酒等各种酒类、调酒工具、酒具、啤酒设备、酒吧设备等
饮料综合：软饮料、高端饮用水、果汁原料及制作设备、食品包装、加工技术及物流配送
烘焙：烘焙原料和设备、巧克力制品及配料、乳制品、含乳制品、烘焙产品包装解决方案、其他