展会概况
为期三天的2019中国（上海）国际餐饮食材展集展示、竞赛、论坛活动等多重精彩纷呈的好戏，堪称餐饮界的“饕餮大餐”！力邀48多个国家和地区，3500多家国内外参展商汇聚申城，迎接来自国内外近12万人专业观众，180000平方米多馆联动。各大展区与活动赛区前人头攒动，参展商和专业观众深深地感受到市场的巨大潜力。本次展会不仅是餐饮行业有效商务平台，也是洞察市场行情、调研消费趋势以及发掘创新动态的重要枢纽。旨在成为真正服务于中国市场的国际性展会，名副其实地成为国际企业进军亚洲市场寻求合作的行业标杆，成为众多国内外海外企业进军中国市场的专业展示平台。立足长三角，放眼全世界，精彩绽放上海新国际博览中心，期待与您相约魔都共赢2019。菜肴的花样再怎么变化，都离不开米饭。米饭绝对是餐桌上的主角，一顿饭的灵魂。别小看它，除了米本身的好坏，能够煮出一碗好的米饭，它也能大幅提升你的生活品质。大米争霸赛定位为商业性交流（论坛）展览会，主推优质稻米、副食、农业服务、渠道品牌。举办全国优质大米争霸赛，为米业的流通起到推动作用，为米业生产企业、渠道商搭建一个对接平台，促进企业拓展市场、扩大销售、创建品牌、提升品牌知名度！通过大米争霸赛主题活动，让好大米走出来，让百姓吃上放心粮。
稻米文化论坛让参展商找到销售渠道的同时，还可以根据市场发展及时调整企业产品定位与企业发展方向，更好的适应市场发展！上海作为中国经济中心城市，高端大米消费市场巨大。本届大米争霸赛活动将于2019年11月12-14日在上海新国际博览中心隆重举行，本届活动是全力打造一站式采购平台，注重展会后产品持续销售对接。提升用户购买体验性，促进米类企业贸易，捕捉市场机遇。以国际化为目标，立足中国走向世界，主办方企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流。创造一个最直接、最产业化、最有效的供应链平台。使供销一体化，为完善整个营销网络，为米类企业迅速进入中外市场、更为行业发展起到积极的作用。 2019第五届食材源全国优质大米争霸赛活动我们诚邀业界同仁踊跃参与，共享无限商机.
参赛范围：
A、有机大米、生物动力耕种米、野生米；
B、长粒米、中粒米、短粒米、玫瑰米、珍珠米、红米、黑米；
C、黏米或糯米、甜糯米、籼米、粳米；
D、巴斯玛提米、巴特那米、泰国香米、东北大米,天津小站稻米；
E、白米、棕色米、增补(营养素)米、蒸谷米、袋煮米等；
 

 



参展范围
肉类食材：
冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品;
水产海鲜：
海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；
禽类食品：
速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：
速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
速食食品：
速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品；
其他食材：
豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；
配餐调料：
食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；
米面制品：
速冻汤圆、水饺、包子、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原料辅料：
速冻食品原料、配料、馅料、调味料等；
优质农产品：
无公害农产品、绿色食品、有机食品和国家地理标识产品、地方特产、蜂产品、豆制品、菌类、腌酱类、果蔬、粮油、茶叶等；
相关设备：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。