乌撤烤茶文化体验之旅155微電7363同步7026
线路:贵阳—威宁—草海—百草坪—凉水沟—盐仓彝族向天坟—板底彝族村寨的东北旅游线路
特色:体验民族风情、自然风光、高原农业、旅游新村,包括湿地生态旅游、高原风光度假、乡土民情体验的旅游一体化项目。
来到了位于贵州省西北边陲的那片神秘热土——威宁。那片土地有个古老的名字,叫“乌撒”;那里有一股浓浓茶香,从乌撒文化的缝隙里穿透而过,诱引着人们寻香而来。而“烤茶”,就是乌撒文化中最重要的一部分。 “烤茶”,亦称“罐罐茶”,这种喝茶方式作为威宁人的喝茶习惯,由来已久。在烤制茶叶时,传统的威宁烤茶用的是木柴烧火,其味纯正,茶香具有特色,后来由于煤炭的开采,大家就开始用煤炭火烤茶。这就是最初的“罐罐茶”。2011年,威宁县香炉山茶园在原有品牌“香炉山茶”的基础上,结合当地民族的“洋芋罐罐茶”饮茶习俗,引进先进烤制茶技术,研发了目前全国独一无二的烤茶品牌——“乌撒烤茶”。