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把菜卖贵的九种方法
2014-07-11 09:40  浏览:182521  搜索引擎搜索“手机晒展网”
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  常常给同事和客人提到把菜卖贵的九种方法,虽然道理很简朴,但对做营销的同事也许能有所启发!

  有一个有理想的菜贩,他特别喜欢呆在菜市场里卖菜,但又不甘心只赚取丁点的薄利,所以老想怎么样才能把菜的价格卖得比别人高?也就是说有什么方法能让他把菜卖贵了。通常我起码会列出九种方法来帮助菜贩完成他的愿望。

  第一种方法:市场垄断,想方法弄到更多的钱,把将要进入菜市场的菜都收购了,只剩下自己一家经营,肯定有价格话语权。

  第二种方法:占地利,把档口设在市场出入口,客人进进出出总得经过,对于那些赶工夫的人还是愿意多花一点钱图个方便的。

  第三种方法:在购物环境上做文章,把档口的环境整得像五星级酒店一样,让客人买得舒服,菜价肯定得贵一点。

  第四种方法:在服务上做文章,索性把菜洗干净来卖,又或者推出电话预约送菜上门服务,菜价贵一点还是有人接受的。

  第五种方法:在形象上做文章,把档口弄得像有来头的全国连锁专卖似的,标明商号、统一产品包装、统一档口形象、统一人员服装、统一用语与服务标准........这菜卖得不贵才怪呢。

  第六种方法:在产品上做文章,卖有来头的菜,选自无污染环境种植、无农药、无化肥,真正绿色健康菜,这样的菜就算卖得再贵还是有很多人愿意掏钱的。

  第七种方法:做做促销的文章,每天推出一特价,还可以拿点葱姜蒜做促销品,把人气吸引过来,特价品虽然少挣了钱,但却带动了其它菜的销售,在促销品的面前,有些菜就算贵一点还是有人愿意埋单的。

  第八种方法:把品种做全了,规模比别人大,品种选择比别人多,能够为客人提供菜篮子的整体解决方案,菜贵一点在所难免。

  最后一种方法是弄一大美女,找一个“菜西施”来卖,美色当前,菜也变得分外靓丽, “好色之士” 慕名而来多花一点钱算什么,因为既满意了口福,更满意了眼福,一箭双雕啊。

  .............

  当然要再想的话,还会有更多的方法,但话又说回来,不是每一种都是可行的,所以当我们为客人列出了尽可能多的解决方法后,必须要选择一种最合适、最可行的方法来帮助客人提升销量或者解决问题,这或许就是营销策划的根本吧!

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