展会简介
世界最大的食品创新展览会，整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会
法国食品及饮料展SIAL于2020年10月开展，由爱博展览团体主办，爱博展览团体是法国第一大展览团体，世界十大展览团体之一，每年主办近60个专业展览会。法国巴黎国际食品及饮料展览会创建于1964年，迄今已有五十多年的历史。该展与德国的Anuga食品展每年交错举行，是整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会。
展会覆盖全球无地域限制，引领全球食品行业的流行趋势，是全球最受欢迎的食品展。在2016年举办的展览会上，来自不同国家的7000多名展商聚集一堂，这些展商汇聚了各国食品行业中的代表性企业；150000名观众参观了展会，其中70%以上来自法国以外的其他国家，参观者大多数为与食品行业相关的专业买家。参展产品质量高、种类齐全，已成为全世界食品业界采购职员及决策人士的重要聚会场所。
市场分析
法国事一个高度发达的资本主义国家。欧洲四大经济体之一，其国民拥有较高的生活水平和良好的社会保障制度，是联合国安理会五大常任理事国之一。自1998年起，法国就已经是世界上大型的食品产业产品出口国，同时也是仅次于美国的世界第二大农产品出口国。农产品与产业为欧盟的第一大行业，作为欧洲农业大国和文化之邦的法国，是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额大型的国家，其在食品、健康、生活、交流等日常生活所涉及的领域有着自身独特的上风。
据专家猜测，欧洲对中国食品的入口需求还会大幅增长。面对如此巨大的市场，中国企业也在越来越积极地开拓，中国食品出口已经从只对准华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场。很多法国企业也非常希望能与中国优秀的团队合作，确立更适应中国市场的发展模式。据欧盟统计，2017年1-5月，中法双边货物进出口额为196.4亿美元，增长2.7%。其中，法国对中国出口74.7亿美元；法国自中国入口121.8亿美元，增长2.1%，占法国入口总额的4.9%，中国为法国第九大出口市场和第八大入口来源地。
往届回顾
展出面积：200,000多平方米
展商数目：7,000家展商
观众数目：150,000人
展品范围
1、肉类和腌制肉类：熟肉、肉类、干品、其他熟食产品等;
2、杂货，干货：咖啡和替换品、食品补充剂、香料、添加剂成分、制造助剂、油、人造黄油、脱水蔬菜、早餐、脱水即食餐、大米、粗面、玉米、盐、胡椒、香料、草药、茶、醋、酱、其他杂货产品等;
3、水果和蔬菜：新鲜的水果和蔬菜、冷冻的水果和蔬菜、含淀粉食品等;
4、鱼，软体动物和贝类：新鲜和冷冻鱼、贝类和甲壳类动物、海鲜产品半保存的鱼，软体动物、其他产品：蜗牛，田鸡等;
5、乳制品，鸡蛋：奶酪、牛奶、黄油、奶油、酸奶、乳制甜点冰淇淋等;
6、甜品，饼干和精美的面包：饼干、糕点、谷物、巧克力、糖果等;
7、餐饮产品：意大利面、馄饨、混合的沙拉、三明治、其他餐饮产品等;
8、酒精饮料，其他：啤酒、苹果酒和佩里、鸡尾酒、其他酒精饮料等。
