在2023长三角营养科学大会上,著名儿童营养专家,来自上海交通大学医学院附属新华医院的盛晓阳教授做了“肉泥作为婴儿首选辅食研究”报告,与大家分享新版《中国居民膳食指南》中建议婴儿辅食中首选添加肉泥、肝泥、强化铁的婴儿谷粉等富铁的泥糊状食物的意义,尤其是重视添加肉泥类食物,主要是为了引起家长对肉泥类辅食补充铁和其他优质微量营养素的重视,改变辅食就是米粉的错误理念,为婴幼儿喂养提供科学指导。盛晓阳教授讲课中例举了扬州方广最新研发的婴幼儿肉泥系列产品,适合作为婴儿辅食使用。
(盛晓阳教授在长三角营养科学大会上做报告)
近年为提高食品行业营养科研水平,省营养学会加强对会员单位开展营养业务指导,多次组织专家赴企业开展调研,对企业如何开拓市场和产品规划提出了专业建议,科普宣传《中国居民膳食指南》,给予了企业研发婴幼儿辅助食品的具体建议,为企业高质量发展建言献策。
(2023长三角营养科学大会会场外展台)
扬州方广食品有限公司积极支持、参与学会活动,重视营养学术,努力提高科研水平,并且以高标准严要求的生产环境,科学严谨的生产工艺流程管理,先进的生产设备和技术,来确保产品的营养与安全。2023年8月经过学会考察,决定授予扬州方广食品有限公司常务理事单位,并举行了授牌仪式,鼓励其再接再厉,努力成为行业表率。
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