坐落富春江东街，拥有2700平，，标榜打破传统餐饮，重新定义高端，以网罗重量级星厨，定制名菜及海鲜，汇融视听享受的康玺遇海在藏龙卧虎、，的河西横空出世…

　　走进康玺遇海，首先映入眼帘的是以，木质家私，无死角恒温恒湿的优质用餐环境，系设计出身的老板，对新中式的装修风格情有独钟，座位间简约的木质风屏相隔，清净大雅。不同材质的深浅色调就像魔术手，再添几幅画、几盏灯、些许陶罐，空间的层次感和丰富感呼之欲出，潺潺水声，石狮子、石雕艺术、木质长廊…每一处都透露出中式的古典之美。

　　不同凡响的优质典雅用餐环境加上重量级型男名厨坐镇，让康玺遇海一开业即一炮而红…除了用餐环境亮眼，外型俊帅与富有，气质的康玺遇海总厨、菜品设计总监：陈彩龙，更让人为之惊艳。

　　外表年轻的陈彩龙其实从事厨艺资历相当丰富，现任康玺遇海总厨，菜品设计总监。时代出品团队合伙人，品棠美学菜品研发主厨，中国份子美食协会，会员，法国蓝带荣誉勋章，江苏餐饮协会烹饪艺术家，华人兄弟餐饮协会扬州执行秘书长。

　　陈彩龙多年来参与不少米其林盛宴的，与国际名厨的交流学习不仅让他在分子料理上的厨艺造诣突飞猛进，还让他对厨艺有更高的自我要求。

　　陈彩龙表示：康玺遇海相当重视用餐体验，除了打造典雅简约用餐环境，在食材鲜度保障方面更是严格：高端的海鲜食材，采购世界各国高档海鲜空运直达，天然海捕新鲜食材从渔船到餐桌一站直达，其供应链超级强大，无中间商，港口直运到店…

　　康玺遇海严选一线海域海鲜，严格把控海鲜替换时间如：刺身类3天，河豚1天，确保食材鲜度，让食客用最简单的吃法，吃出海鲜本真的鲜味。

　　陈彩龙说：我们是18小时营业服务，康玺遇海要以，，服务质量来征服每个老饕的味蕾。