展会概况
德国具有影响力的专业食品展
2021年德国科隆食品展ANUGA将于2021年10月在德国科隆国际展览中心举办，总展览面积超过280,000平方米。被业界推崇为欧洲食品贸易市场的主要平台，影响力辐射全球。
展会主题：德国科隆食品展Anuga配合食品饮料行业发展趋势，无论是创意烹饪节目、主题演讲还是创新的产品展示：五个鼓舞人心的Anuga特别活动为您提供宝贵的建议，并提供食品行业的全面概述。为食品饮料、技术、解决方案提供了一个优质的展示交流平台，它是业内年度盛会。
展会盛况：科隆食品展Anuga提供三种不同的会议形式，涉及创新主题和行业热门趋势，举办颁奖典礼和信息丰富的特别活动，邀请业内专家及学者，共同探讨食品行业的发展趋势和前景，拓展合作机会。另外Anuga拥有来自50个国家的约1,400名记者全面的媒体报道，为展会展商业务推广提供了强大的平台。



参展范围
1.餐饮技术：烹调冷藏技术、清洁及处理技术;
2.有机食品：有机果蔬、有机杂粮、有机天然品等;
3.食品类：基本食品及主食、营养品、罐装食品、即食食品及汤类食品、熟食调料、干果蔬菜、油脂、健康食品与规定饮食产品等;
4.冷冻新鲜食品：冷冻水果及蔬菜、冻肉、冻鱼与海鲜、冷冻即食食品、冷冻烘烤食品、淇淋、冷冻奶产品等;
5.饮料：非酒精饮料、啤酒及啤酒混合饮料、果酒、白酒等;
6.奶制品：牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黄油、甜点、干奶制品、水果加工饮料、蛋及蛋类产品等;
7.肉制品：鲜肉、肉产品、肉罐头、肉类方便食品、肉用原料与添加剂等;
8.面包、焙烤食品和热饮：面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品、热饮等;
9.美食和美食鉴赏以及食品服务行业技术;
10.其他：非处方药OTC论坛；协会、组织、贸易媒体、服务提供商和信息技术；零售技术；健康食品与规定饮食产品、甜品及点心。