2021年美国芝加哥国际食品加工机械展PROCESS EXPO

名称（英文）：PROCESS EXPO

展会日期：2021年10月12日-2021年10月15日

展会地点：美国 芝加哥

展会周期：二年一届

主办单位：Food Processing Suppliers Association

组织机构：北京中领国际展览有限公司

展会介绍

两年一届的美国芝加哥国际食品加工机械展览会是有美国国际食品加工协会主办，并得到了德国杜塞尔多夫展览公司的大力赞助和支持，在芝加哥最著名的McCormick展览馆举办。PROCESSEXPO是美洲最大的专业食品加工机械展览会，参展商前来PROCESSEXPO因为他们可以找到新思路，新技术和各种食品制造解决方案。展会吸引食品和饮料百强公司的代表前来参展，来自这些公司的购买团队包括工程、运营、维护、采购、制造和企业管理等部门的专业人士。PROCESSEXPO让你最有效地利用自己的营销预算——通过4天的展会和客户面对面交谈，创造新的发展前景。

为了应对食品、饮料等领域中不断出现的挑战，美国芝加哥国际食品加工机械展览会将集中展示食品工业和饮料行业加工技术中的最新发展成果。其参展商将展示其在水果和蔬菜、饮料、冷冻罐头、相关环保设备、仪器仪表、制成食品、铁罐制造、肉类、乳制品、快餐食品等加工的最新设备，产品及提供服务解决方案。美国食品产业中，蔬菜和水果每年所需求的食品机械所占的比重最大，肉品所需食品机械为第2位，乳品为第3位，面包第4位，糖果第5位，所以该展会可以让您了解最新美国市场的动态和发展趋势。

上届展会规模：参展企业829家，参展观众19155人，展览面积31000平方米。

市场背景

※美国就有17万食品生产厂家、加工厂和分销商；200万农场；和100万家餐厅和小饭店。美国食品产值占制造业产值的14%。美国食品产业中，蔬菜和水果 每年所需求的包装机械所占的比重最大，到2005年占20.3%；肉品所需包装机械为第二；乳品为第三位，面包第四位，糖果第五位。美国目前进口的食品加 工机械主要来自德国，墨西哥，加拿大和中国。

※美国的食品工业现已成为以高科技和诸多知识产权及发明创造的一个在全球最具竞争力的行业。世 界500强企业中，食品企业占了17个，其中美国有8个。很多现代食品加工技术来自于美国。美国包装市场智能化的趋势正在日益扩大。据预计，2017年美 国智能化包装市值将达35亿美元。未来3年，其复合年增长率为8%。

※根据PCI薄膜咨询机构发布的最新一项研究报告称，美国立式包装市场 在未来几年将会以年7%进行增长，一直将维持到2018年。2013年美国国内立式包装市场消耗量同比增加50个百分点，约达170亿个，五年后预计将会 达到240亿个。未来这一市场增长点主要集中在终端用户需求量的增加，譬如冷冻食品和果盘、冷冻伏特加、开胃菜、儿童食品、奶酪制品以及汤羹等。其它增长 点包括刚进入初始阶段的机油、流食、橄榄油、新鲜蔬菜等市场。

※以检测试备、打码装置为代表的小巧精致的电子产品在美国发展得欣欣向荣；而以热收缩 包装机、裹包机和封箱机为主的通用型包装机械也占有相当比重；以灌装机、贴标机、封盖机为主的大型包装机械生产线，美国基本上已经不生产，市场几乎全部为 进口设备、特别是德、意厂家生产的设备所占领。

行业属性

食品加工包装行业        

展品范围

（1）饮料加工：饮料机械、灌装流水线，酒精饮料机械；饮料成分原料、配料；清洗设备；冷却；容器，包 装材料；加热器；水力学；  

（2）乳制品加工：奶油生产设备，全脂奶，脱脂奶及浓缩奶加工设备，凝乳及乳酪设备，冰淇淋加工技术及设备；

（3）烘焙休闲食品加工：焙烤设备及器具、烘焙模具、糖果甜食机械、膨化食品机械、巧克力机械；

（4） 肉类水产加工：肉分割及处理机械及设备、冷冻设备、原料肉及深加工产品；

（5）罐头加工：空罐生产、封口、杀菌、洗罐等配套机械设备、马口铁罐、易开盖、旋开盖；

（6）果蔬加工：清洗设备、切割设备、脱水设备、包装设备。