自食品安全事故频频爆发以来，生态食品价格一路飙升。这不，就有人搞起了生态鸡养殖的生意，就连销售经理也跻身生态鸡养殖的行业。生态鸡养殖的市场前景广阔么?做生态鸡养殖能赚大钱么?

　　揪商机 经理经理做起生态鸡养殖生意

　　“家里两个哥哥和乡亲们常年在外四处找工作，辛辛苦苦又挣不到钱，我总想找个方法帮助乡亲脱贫致富。”彭超说，一次偶然回乡，吃到无污染的农家菜，让他体会到原汁原味的香甜可口与环保健康，加上长期销售药品，一直很关注健康，了解人们生活水平提高后，越来越注意食品安全，追求绿色生态食品，随即萌生回家乡创办无公害养殖基地的念头。

　　和家人商议后，彭超和大哥、四哥远赴外地取经学习，先后到自贡、泸州、内江、成都、广元、简阳等地参观学习，到云南、福建等地选种。经过多方考察后，彭超投资40万元，四哥负责销售，大哥负责养殖，在自家100多亩林地里养起了原鸡和柴鸡，2011年1月，三兄弟最终决定从云南西双版纳引进原鸡，从成都引进草原柴鸡，先进行小规模试行养殖。

　　辟蹊径 鸡戴眼镜成“绅士”

　　购进鸡苗后，彭超三兄弟在树林里建起了鸡舍，围林拉起了防护网，让原鸡、柴鸡在树林里自由采食昆虫、蚂蚱、蚯蚓等多种食物，只添加少量玉米、小麦、稻谷作为辅食。同时，彭超还给自己的养殖场定下“三大准则”：一是放养，二是用井水、玉米、稻谷、小麦等进行绿色饲养，三是养至五个月即出栏销售。

　　“原鸡素有山鸡野味之王，动物人参之称，最大的特点是营养丰富，它身上含有人体所需的21种氨基酸，另一个特点是烹饪出来，鲜而不油腻……”说起“鸡宝贝”，彭超如数家珍。彭超告诉笔者，原鸡的个头要比普通鸡小些，成熟母鸡在2斤左右，公鸡在3斤左右。柴鸡以食草为主，配合纯粮喂养，肉质也很细腻，比一般的土鸡更受欢迎，就连鸡蛋也可卖到4—5元一个。

　　在拉有防护网的树林里，笔者看到数千只鸡林中觅食，与普通的家鸡不同的是，原鸡尾巴有些长，看起来倒有些像鸟，在鸡的脑袋两侧居然都架着一副眼镜。见笔者有些纳闷，彭超向笔者揭开了谜底：给鸡戴眼镜，不是因为这些鸡视力不好，而是故意让它们看不清晰。这些鸡生性好斗，野性极大，公鸡们聚在一起，常常“比武切磋”，打斗厮杀，有的公鸡以至被斗得鲜血淋淋。

　　“鸡一旦受伤，或者鸡毛残缺不全，就会影响到‘卖相’，难以卖到好价钱。而一副鸡眼镜只需要二角钱，戴上后能把它前方的视野挡住，不妨碍眼睛看左右两侧的事物，这样一来，两只鸡即使对面也看不到彼此，就不会打架了。”彭超说。

　　谋前景 打好绿色“生态牌”

　　“让鸡在树林里自由采食昆虫、蚂蚱、蚯蚓等食物，这样养出的鸡肉多油少、营养丰富、味香口感好，颇受市场青睐。”彭超告诉笔者，虽然他的基地养的鸡一只可以卖到上百元，价格高于一般土鸡，但这些原鸡和柴鸡都是原生态养殖，很受消费者欢迎。

　　据彭超介绍，目前他的养殖基地已经售出草原柴鸡2000多只，原鸡3000多只，还有近5000只原鸡正在出售。“基本上这些都是送到各大酒店和大型农家乐，一般超市暂时髦未供货，毛利润一只10元，今后还将开展电话营销、网络营销，开拓礼品市场，进驻各大超市。”彭超告诉笔者。