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近两年，酸菜鱼快餐开始迅猛发展。《中国酸菜鱼发展报告》显示，全国走中低端价格路线、主打酸菜鱼快餐的门店数量占比巨大。此外，酸菜鱼快餐的消费市场正在不断渗透，从一二线城市逐渐向三四五线城市下沉，在全国各级别城市都有广阔的市场。
对于未来的酸菜鱼市场发展，随着消费者健康养生观念的增强。未来，酸菜鱼赛道仍将集中在实惠快餐方向上。在各项成本的挤压以及消费升级的推动下，传统的正餐会快餐化，门店面积变小、经营菜品变精、上菜速度加快。
更多展会信息咨询刘先生 18600398128（同微信）
古语有云，民以食为天。因此，中国餐饮业一直有着“百业之王”的美誉。在国内疫情已经得到全面控制，经济已经全面恢复下，越来越多的国际企业将未来的业务重点放在国内市场。俗话说，巧妇难为无米之炊，对于餐饮行业来说，食材就是灵魂，大型餐饮企最先攻破的就是供应链，从最基础的食材开始发力，形成自由餐饮品牌的一个核心竞争力。
BCFE北京餐食会勤恳深耕中国餐饮行业十余年，服务了千余家餐饮同行，凭借强大的品牌影响力及高度专业化的展览服务，树立了优质的行业口碑，已经成为餐饮行业内领先的贸易展会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，BCFE已成为国际各大餐饮食品公司进驻中国市场的重要平台，也为国内大中小型餐饮公司带来新的机遇和发展。备受业界同仁的认可信赖与支持。未来，BCFE将以专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。
BCFE北京餐食会立足北京，辐射全国，为国内外优质食材/食品/品牌/水产/冷链配送生产供应商打造进入华北市场以及全国市场的优质平台，展品包括各类水产/肉禽/果蔬/酒水饮料/火锅/调理食材及餐饮配套设备、食材加工储藏/冷链配送设备，以及同期举办的各类配套活动，无论宾馆酒店餐饮企业、学校机关等团餐配餐企业负责人/采购经理、餐饮食材行业的生产、加工、进出口、代理商、经销企业、供应链企业及电商、商超、社区生鲜店、水产专营店相关人士等等。
【同期活动】
2022北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会
第五届京津冀饭店餐饮业发展论坛
北京饭店业品质提升峰会
【展品范围】
餐饮连锁加盟：中式快餐、特色小吃、中式正餐、火锅、烧烤、西餐、日韩料理、咖啡、果汁、茶饮、甜品、冰淇淋、轻食等；
新零售及服务业连锁创新：食品零售、生鲜/水果、美容产品、母婴用品、烟酒类、礼品饰品、文化/文创、电子产品、眼镜店、服装、家居用品、自动售货机等；
服务业连锁创新：美容美体、运动健身、汽车洗护、衣物干洗、母婴护理、休闲娱乐、酒店民宿、宠物服务、摄影、儿童乐园、婚庆节庆、家装服务等；
教育产业连锁加盟：启蒙教育、早教中心、幼儿园、幼小学托管/班、创客教育、机器人教育、少儿音乐/美术/舞蹈培训、少儿英语辅导、课外辅导、在线教育、人工智能、职业培训等；
连锁产业发展资源：商铺、店铺装修、设备原料、IT解决方案 品牌策划营销、金融服务、人力资源、物流等；
参展资格
参展申报单位应为国家工商管理局注册的企事业单位， 应具备生产和经营有效期内的《营业执照》及合法的批准文件等。参展产品经各级主管部门鉴定取得合格证明资质方可参展。
参展程序
1. 参展单位在选定展位后认真填写《参展申请及合约表》，加盖公章后传真或邮寄至大会组委会。
2. 组委会坚持先申请、先付款、先确认的原则。在签定合同七个工作日内，将参展费用全款或50%汇转入大会组委会指定银行账户，过期不付款者，组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。
3. 组委会根据会场的整体效果和安全消防的需要，将有权调整部分已确认展位。
