深秋偷偷溜走，凛冬不日将至，寒风跨越千里与我相拥，阵阵凉意让我下意识的裹紧了外套。往年的这个时候，我都会和老公窝在沙发里，等着婆婆端上热腾腾的水饺，以便抵御这肆虐的寒风，而降温吃水饺也成了我们家的传统。

但今年因为疫情，为了安全选择让婆婆呆在了老家，于是包水饺这个艰巨的任务就降临到了我的身上。然而漫长且劳累的剁馅过程，却使我腰酸背痛手抽筋，以至于萌生了退意。好在老公及时给我送上了这台卡梭CASO绞肉机，让我们全家在肆虐的寒风中能吃上一顿热腾腾的水饺，收获一丝“暖意”。

刚看到卡梭CASO绞肉机的时候，我是既高兴又生气，高兴的是终于不用再费力去剁馅了，生气的是害怕作为“生活白痴”的他，买到的是智商税产品。因为之前也曾入手过绞肉机，但用起来却有些差强人意，尤其是刀头设计很不合理，不仅量少的时候绞肉效果拉跨，而且还有易塞肉、难清洗等问题。但经过尝试后发现，卡梭绞肉机并没有出现以上问题，它的双层四维S型刀片采用了贴地设计，能全方位接触食材，一颗蒜一颗辣椒也能打，而且防塞肉、易清洗，绞肉效果更是远超同类产品。

除刀头外，动力也是不得不忽视的一个问题。家里之前的那台绞肉机，刚买来的时候还可以，但是一旦长时间使用，就能明显感觉到动力下降，有时绞完的肉还需二次加工，费时又费力，所以慢慢就被抛弃了。而卡梭CASO绞肉机配备的电机动力强劲，绞个虾滑、饺子馅10秒左右就足够了。并且除了绞肉碎菜，超强的动力还给予了它碎冰的能力，哪怕心血来潮想做个水果冰沙，也能分分钟实现。

在盛料碗的设计上，卡梭也是非常的用心，采用了双碗双刀的配置。高硼硅玻璃材质的大碗耐骤冷骤热，2L的大容量一次能绞一斤肉，足够我们全家吃了。0.35L的小碗则选用了与婴儿奶瓶的同款材质，使用更加安心。虽然容量不大，但是打点佐料酱料、做点宝宝辅食格外适合。并且两个碗还都配备了专属的密封盖，可以秒变保鲜碗，当肉馅或佐料用不完的时候，盖上密封盖直接放冰箱就可以了，不仅非常的方便，还能有效避免食材的串味问题。

真正让我意外的，还是它的便捷性。小巧的体型随用随拿，收纳也非常方便，丝毫不用担心占地方。同时操作简单，轻轻一按便可自动开启，哪怕是家里的老人，也能轻松驾驭。而且可拆卸的设计，清洗起来也格外轻松，每次用完之后放到水龙头下一冲即净，大大减少了饭后的清洗烦恼。

最开始入手卡梭绞肉机，只是抱着绞肉馅的目的，但是经过一段时间的使用，着实被它多样且强大的功能惊艳到了。它能兼顾绞肉碎菜、酱料佐料、宝宝辅食、碎冰等等，不仅缓解了做饭的劳累，还大幅增加了下厨的效率。对我这种喜欢吃水饺，经常需要绞肉、剁馅的家庭来说，拥有一台卡梭CASO绞肉机实属明智之举。

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