一家夫妻档的豆腐坊已经在小区附近开了很多年，老板浙江人，家里有三个小孩在读书，还有老人，全家生活全靠这个豆腐坊养着，在当今社会，养这样子一大家人，真是需要不少的费用。这个只有十平方的铺档，月租确要七千的租金，可想而知，这个豆腐坊的一月的收入不可小视。

　　前两年，月租还只有五千，豆腐坊的生意就很好，因为这两年，这个区域人员越来越多，肯德基、麦当劳、味千拉面、真功夫等等知名的快餐店都入驻了。很多小铺都因为租金的提高离开了这里，而做为靠近大路边的这家豆腐坊确一直生活下来，并还能养一大家子人。这其中的秘密在哪里呢?

　　原来，这家夫妻档的豆腐坊生意特别好是有几点原因的：

　　一、质量好是硬道理：老板一直以质量赢了固定的客户。全部豆腐制作都是两口子自己制作成功的，原材料也选用的不错，特别的讲求卫生。难怪，我原来常常看到老板总是在搞卫生!

　　二、产品线丰富：虽然是一个豆腐坊，但其每天都制作的嫩豆腐、老豆腐、豆浆、豆腐脑、豆干、豆皮、豆渣等产品，每种产品又新鲜又有质量。

　　三、销售工夫的合理分配：豆腐坊将每种产品的销售分工夫段推出，合理而科学，

　　早上主打豆浆、豆腐脑及其他的早餐辅助食品。上午主打为附近餐厅及买菜的家庭供新鲜嫩豆腐、老豆腐、豆干、豆皮及豆渣，下午主打推豆腐脑及上午没买完的豆干，一是给打工的人群提供下午点心，二是为他们晚餐提供主食产品。

　　四、精准量的消费：精确的豆腐量的消费、每天基本都没有库存，没有浪费。减少了成本。因为在这个区内经营了多年，其对每天的消费量有了特别精准的判断，做的时分也是宁少勿多，少的话，不浪费，而且给其购买的客户一种本店的产品特别好卖，不积极点还买不到的感觉。

　　五、辛勤的夫妻搭配：夫妻两，一主内，一主外，分工协作，每天早上三、四点就起来了，一直要到每晚近十点才休息。每晚只有五六个小时的休息，此等辛苦可想而知。生活不轻易、养好一大家子就更难!

　　七千的租金对于一个豆腐坊来说真是一笔不小的压力，加上水电、原材料等等费用，这家豆腐坊能生活下来，并养活一大家子人，其经营规范化和产品的质量化，资源的合理利用化等等都是一个生意成功的根本因素。小小的豆腐坊，让素食姐姐学到了很多，如何长久地将素食养生生意持续有效的发展下去，是我们每天必须去学去思考的。通过分享，愿这个豆腐坊的夫妻生意也带给网商朋友们一点启示，祝大家生意越来越好!