(上届情况):
由商务部批准的重庆火锅美食文化节，历经11届的打造举办，已经成为火锅行业的知名节会，堪称火锅行业的“奥斯卡”，每届均能吸引数百家国内各地火锅产业相关企业的关注和参与，促成近亿元的交易，对中国火锅产业的发展起了巨大的推动作用。

(展会展望):
2020年，第十二届中国（重庆）火锅美食文化节全新升级，以“国际化、专业化、时尚化、智能化”为方向，从一节提档升级为一节一会，更加专业的场地规划、更庞大的专业观众数量，更多的专业交流交易活动，联动火锅产业全产业链参与，打造一场全国火锅人共享的年度盛会！。