9月4日,中央广播电视总台大型饮食文化探索节目《一馔千年》在山东烟台完成节目录制,这是2023烟台国际葡萄酒节正式启动后,又一总台IP在烟台的完美落地。录制结束后,节目组在烟台黄渤海新区举办了一场海边媒体见面会,烟台市委常委、宣传部部长吕波;烟台市文化和旅游局党组成员、副局长任建平;烟台黄渤海新区工委委员、组织部部长于复晓;烟台黄渤海新区工委宣传群团部部长张洪海;烟台黄渤海新区工委宣传群团部副部长袁堂健;《一馔千年》总导演王晅怡;央视娱乐传媒总经理助理刘浩共同出席了媒体见面会,与中新社等主流媒体和本地自媒体一同在“总台饕餮号”打卡互动,品尝鲜动舌尖的海味大餐。

首先,作为东道主的烟台黄渤海新区工委宣传群团部副部长袁堂健向到访嘉宾表达了热诚欢迎,他期待各界朋友能够来这里休闲旅游、兴业发展,体验黄海遇见渤海的澎湃激情,感受诗与远方的“微醺”浪漫。

(媒体见面会活动现场)

在媒体见面会上,烟台市委常委、宣传部部长吕波表示烟台是著名的“鲁菜之都”,位于世界公认的葡萄种植黄金纬度线上,有着丰富美好的文旅资源、多元质朴的民俗文化,山海相依、美景如画,真诚希望大家常来烟台,体验海滨的旖旎风光,品尝烟台的特色美食,体验城市的发展之美,共享葡萄美酒、共赏山海风韵、共鉴人间仙境。

(烟台市委常委、宣传部部长吕波致辞)

烟台市文化和旅游局党组成员、副局长任建平表示这一次节目录制让他感到荣幸、惊喜与期待,“希望全国各地的游客来到烟台、品尝《一馔千年》给烟台留下的美食,我相信这几道美食也会成为烟台美景、美食、美物相结合的最好载体。”

(烟台市文化和旅游局党组成员、副局长作为“下单人”分享录制感受)

烟台黄渤海新区工委宣传群团部副部长袁堂健则向大家介绍了黄渤海新区的文旅风貌。他说,黄渤海新区位于北纬37°黄金海岸。在这里,渤海潮涌、黄海浩荡,千年登州古城与靓丽滨海新城握手交融;在这里,高科技园区星罗棋布、千亿级产业集群全面起势;在这里,“美学城市、颜值经济、艺术海湾、网红文旅”打造出一片最美人间仙境。

(烟台黄渤海新区工委宣传群团部副部长袁堂健推介文旅资源)

烟台是苏轼笔下“东方云海空复空,群仙出没空明中”的神秘仙境,也是“中国鲁菜之乡”,三面环海的地理位置,不仅为当地带来极其丰富的物产,也为鲁菜的驰名天下奠定了坚实基础。其中位列烟台十大海鲜特产之首的海参,更是深受全国人民的喜爱,也是本次“总台饕餮号”破浪而来的重要原因,《一馔千年》将在此探索独属于烟台的极鲜美馔,打造属于烟台的定制美馔。

(打卡“总台饕餮号”)

(“总台饕餮号”)

在本次的媒体见面会现场,嘉宾、媒体现场品尝了烟台定制美馔“浪淘沙”,这道菜记载于清代的烹饪古籍《筵款丰馐依样调鼎新录》,选用“十番海参”微火慢煨,充分呈现出这种海参绵韧的质地,烹饪出食材的本味。

(现场品尝浪淘沙)

“馔家族”成员任鲁豫、马凡舒也与大家一起分享了探索古籍美馔过程中的感受与收获,在对这道菜的探索中,感受鳞次栉比的波澜壮阔,同时也感受到了藏在海参背后的人与人之间的爱和温暖。

(媒体见面会活动现场)

优越的地理位置、丰富的物产资源、深厚的文化沉淀,让烟台正逐渐成为近悦远来的打卡胜地。自烟台黄渤海新区与央视频合作举办2023烟台国际葡萄酒节系列活动以来,多档总台综艺节目、大型文娱赛事落地烟台黄渤海新区,为这片海滩注入了青春、潮流与活力。今年7月,由周深、撒贝宁、尼格买提、月亮姐姐参与录制的《你好,生活》,登陆烟台金沙滩,引发不少观众的热情围观。8月,由张艺兴作为发起人,在烟台举办的MAS国际齐舞大赛总决赛,集结了来自全国各地4000多位顶级舞者参赛,展示了烟台的时尚、年轻和多元。近两日,关晓彤、罗一舟、总台主持人王冰冰等也来到烟台黄渤海新区录制《一馔千年》,网友纷纷在社交平台晒出偶遇路透及同款打卡照,烟台再度获得网友们的关注和喜爱,成为新晋旅游打卡目的地。

与此同时,“微醺烟台”金沙滩海岸影展也正在进行当中,下班之后沿着海岸线散散步,吹着晚风看一部露天电影,正成为不少市民的新爱好。以“微醺烟台”为主题的2023国际葡萄酒节的一系列活动也即将在烟台黄渤海新区陆续落地,既有总台IP加持的定制综艺,又有关注行业发展的研讨论坛,后续还将举办2023青葱黄渤海国际影展,将黄渤海新区蜿蜒的海岸线打造一条独具东方浪漫的艺术长廊,《一馔千年》自8月11日起,每周五19:30在央视综艺频道和央视频与观众见面,这场向海而生的美食盛宴到底隐藏了多少惊喜,还是在节目播出时一探究竟吧!

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