2012年什么时分是夏至?夏至的详细工夫是什么时分?一谈到节气都会和养生联系到一起，夏至吃什么最养生?下文中世界工厂网小编将为你推荐几道小菜告诉你夏至吃什么最养生。

　　今年夏至是什么时分?先看看2012夏至的详细工夫吧。据世界工厂网了解，2012年夏至详细工夫是06月21日 07:08:48。距2012年夏至到来还有十几个小时的工夫了。

　　一般在每年公历的6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。

　　明白了2012夏至的详细工夫后，我们再来看看一个夏至吃什么最养生?上网随手一查，你就会发现，今天不管是端午还是夏至，大家都是打养生牌啊。今天我们也来聊一聊夏至养生吧。

　　饮食调养，有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说，故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。根据五行、五成、五脏、五味的相互关系，味苦之物亦能助心气而制肺气。夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。

　　夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。

　　从医学角度看，夏月伏阴在内，饮食不可过寒，如《颐身集》所说：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪，蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。”心旺肾衰，即外热内寒之意，因其外热内寒，故冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。再给大家推荐几道养生菜。

　　荷叶茯苓粥

　　荷叶1张，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖过量。

　　先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。此粥清热解暑，宁心安神，止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。