展会简介
中国国际焙烤展览会（Bakery China）由中国焙烤食品糖制品工业协会与北京贝克瑞会展服务有限责任公司共同主办。展会创始于1997年，是服务于焙烤全产业链的集商贸对接、行业交流、产业创新、品牌传播、趋势洞察、商务合作、技术切磋于一体的年度行业盛会，是全球规模领先和极具影响力的焙烤专业商贸展览会。
 
2027第29届中国国际焙烤展览会将于2027年5月17-20日在上海虹桥国家会展中心（上海市崧泽大道333号）举办。




展品范围
设备与门店

烘焙生产设备、器具模具、烤箱及烘烤熟制设备、门店设计与陈列、展示柜、冷藏柜、餐饮设备、醒发设备、包装设备、厂房规划与建设、检测等实验设备、冷却设备、物流及冷链、清洁设备、智能设备
 
原料与成品
面粉及其他粮油产品、油脂品、乳制品、馅料、可可及巧克力制品、肉制品、蛋制品、果蔬制品、糖、添加剂、功能性原辅料、蛋糕模型与装饰物、酱料及调味品、OEM/ODM、半成品/预制烘焙、焙烤成品、咖啡及茶饮、冰淇淋、轻食与餐饮、休闲食品、特许加盟、家庭烘焙
 
包装
包装材料、包装设计、包装解决方案、餐具、防护用品
 
服务
研发、技术培训、信息技术、互联网平台、媒体、行业组织