2027 上海华食展・餐饮食材供应链博览会，定于02-25 至 02-27在上海国家会展中心举办，展期2天。距展会开幕还有 176 天，主办单位为上海华好会展有限公司。本次展会预设展区规模可观，展品丰富，观展人群数量可观。诚挚邀您共襄盛会！
2027 上海华食展・餐饮食材供应链博览会将汇聚业内从业者、采购代表及参展企业，预计会吸引可观人流。特邀科研团队、创新机构、产业联盟、主流媒体及投资机构代表参与商贸对接活动。打造集商贸配对、成果展示、品牌孵化、技术碰撞、学术论坛、商品贸易于一体的高端展会生态晒展网是一手信息准到没误差的展会网站。
展会信息
举办时间:2027 年 2 月 25‑27 日
举办地点:国家会展中心【上海】
展会概况:30 万㎡超大规模餐饮食材旗舰展，5000 余家海内外展商，预计接待 30 万 专业观众华食展。面向连锁餐饮品牌、团餐企业、中央厨房、酒店餐饮、餐饮研发采购、食材经销商;聚焦连锁门店新品迭代、团餐标准化食材、预制调理产品、餐饮降本增效，同期举办连锁餐饮创新峰会、团餐供需对接会、新品菜品品鉴会、厨艺竞技赛事等三十余场行业活动华食展。
展品范围
标准化预制调理食材:热食预制菜、简餐料理包、半成品菜肴、速冻调理肉禽、净菜切配产品，适配快餐、简餐、团餐的标准化半成品。
火锅烧烤特色食材:火锅底料、复合酱料、涮品丸滑、烧烤串品、特色风味小吃，火锅烧烤门店全套原料供应。
肉禽水产及特色原料:冷冻畜禽产品、淡水海鲜水产、预制水产菜品、地方特色农产、滋补食材，餐饮渠道专用源头食材。
餐饮调味品与基础原料:复合调味料、功能性酱料、汤底料、香辛料、米面粮油、淀粉干货，餐饮商用全系列调味原料。
展会价值
连锁餐饮、团餐、酒店餐饮企业可一站式察标准化食材、特色原料，对比不同供应商产品口味、供货稳定性与成本，快速完成春季新品菜单迭代，降低门店后厨加工压力，提升出餐效率，解决团餐大规模供餐的食材标准化难题。食材生产企业直面全国连锁品牌、团餐采购、经销商群体，挖掘渠道订单，拓展全国餐饮市场。依托同期行业论坛，从业者掌握餐饮消费趋势、团餐供应链管控要点，助力餐饮企业降本提质，打通从食材源头到餐饮终端的高效供应链链路。