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福建省市场监管部门自2022年7月至今，针对外卖平台上订单数量大、频次高的网红店，每月选一周集中开展“每月一周查网红”执法监督检查，通过全民监督、积极规范、严肃惩处等相关措施，有效促进网红餐饮服务提供者合法合规经营。

在“每月一周查网红”活动中，监管部门采取“随机自选﹢消费者点选”网红店的方式，“不打招呼、直奔现场”，保障了消费者对检查活动的参与权和监督权。这种阳光执法模式，对监管部门也是一种有效监督，督促监管部门规范执法行为，提升治理能力，强化食品安全监管效能。

哪里食品安全风险大，哪里食品安全问题多，哪里牵涉消费者的健康安全权益，监管执法就应该指向哪里。这种不回避问题，精准发力的做法，值得借鉴和参考。今年以来，“每月一周查网红”行动已责令下线入网餐饮服务提供者1111家，立案1614件。

这样回应消费者诉求、精准靶向监管的执法行动多一些，公众就能吃得更加放心、安心，对餐饮食品消费市场的信心也就会更多一些。

文：李英锋（公职律师）

编辑：管仲瑶

校对：杨真宇

审核：徐秉楠 陈飞