在何建军导师的帮扶下,公司开发出“旺莲”牌保鲜系列产品和泡菜系列产品,形成“工厂+科研+基地+农户”的作业模式,集工贸、产供销于一体。
现在有些农夫,已经不再跟从前一样面朝黄土背朝天,在泥巴地里也能刨出金疙瘩来。武汉这样的农业创业老板还不少。前一段工夫,武汉全民创业导师团的导师,专门有一批农业专家型导师,帮扶了一批农业老板,很多企业得到指导后,项目含金量大大增加。
武汉世林福幸科技发展有限公司于2005年成立,是一家科技农业企业,主要业务是种植、农业观光、休闲旅行等。从2008年开始,公司主营业务向水生保鲜蔬菜和农产品深加工过渡。
过渡期间,公司向创业导师何建军取经,何建军是湖北省农业科学院农产品加工与核农业技术研究所研究员,他运用专业知识在产品的种植技术、开发等方面进行优化,在保鲜和加工技术方面帮助公司进行科学研究,经过深加工,莲藕产品可保存、可运输。
在何建军导师的帮扶下,公司开发出“旺莲”牌保鲜系列产品和泡菜系列产品,形成“工厂+科研+基地+农户”的作业模式,集工贸、产供销于一体。
加上当地丰富的莲藕资源和“蔡甸莲藕”农产品地理标志,规模化开发消费鲜食籽莲保鲜系列产品及以冷链形式完成从田头到餐桌的系列食品。产品越销越远。
随后该公司还开发莲蓬、荷叶、荷花、藕节、梗、根等莲藕其他部分开发消费保健食品及药品,以带动当地水生蔬菜产业的发展,深化新农村建设。
葛根上餐桌,一直卖到日本
武汉市石门山自然食品有限公司位于黄陂木兰天池山下,借助这里的自然资源,从事葛根系列产品开发与深加工,有“葛农世家”之美称。
这家公司采用“公司+基地+农户”的产业化运作模式,主营业务是葛根粉深加工,带动了葛粉丝、葛粉豆丝,葛花醒酒茶等系列产品。不过以这种模式消费,总感觉产品知名度传得不够远,产品也有些局限。
2010年该项目与创业导师刘国梁结对,在刘国梁的指导下,由武汉小蓝鲸美食有限公司成功开发出了一系列葛根系列菜宴,受到餐饮协会成员的好评,这一举动为餐饮行业引入了养生的理念,带动了石门山公司的葛根种植产量。
在市场营销方面,该公司又与武汉创业导师刘峰联手,经策划指导后,其产品外销至日本、韩国、中国香港、加拿大、美国。在内地市场上,相继进入武汉中百、上海百联等大型连锁超市,并与有实力的贸易商合作开发华南及重庆、成都等西部市场。
在导师的指导下,该公司还成功地与武汉市邮政局、武汉市移动公司等大客户合作,使产品销售飞快扩展,极大地提高了产品的知名度。
帮“醉鱼大王”打品牌
邓惠文从事水产行业20多年,早年在家乡经营淡水鱼养殖,后到武汉大东门市场代理水产品销售,如今建立起自己的水产品加工厂。邓惠文用多年积攒的积蓄投资了一套醉鱼产品加工消费装备,具备完整的检验化验室,主要从事淡水鱼深加工及为其他水产品企业做贴牌消费。邓惠文引进的鲜活淡水鱼加工技术获得了水产界人士的认可,贴牌消费订单源源不断,也得到了同行的认可,知名度不断提升,产品的口味也深受消费者的喜爱。
武汉创业导师张福宏对该项目进行跟踪帮扶。张福宏导师在产品的质量卫生、销售方法、经营管理等方面提出帮扶建议,同时指出,技术和装备都已经成熟,总是帮人做贴牌加工,太不划算,应当有自己的品牌,增加产品含金量。
张福宏帮这家公司制定发展规划,邓惠文注册了“七匹羊”商标,并以该商标向市场推出即食食品鱼、休闲食品鱼、风干鱼、腌腊鱼、料理鱼五大系列、50多个单品淡水鱼深加工产品。
在导师的指导下,目前公司产品已经推向国内外,产品主要销往上海、浙江、山东、江苏等省市,现已成为河南漯河双汇、上海万有全等知名企业的长期供货商,并贴牌出口澳大利亚和尼日利亚等国,并制定了一系列的发展规划,完成水产行业养殖、加工、产销一条龙服务,带动养殖户共同发展,完成双赢。
为生态农业公司找投资人
武汉市双柳源发生态农业有限公司的主要业务是水产品、家禽养殖、蔬菜、花卉种植、园林绿化工程施工等。2010年公司以湖北省林业集团双柳万米意杨绿化带、殷店村围堤外林带内的滩头为基地,进行林地套养肉牛、山羊、土鸡、黄颡鱼、泥鳅、鳜鱼、米虾等,并种植南瓜、玉米、西芹和苗木花卉。
由于采取散养的方式,这家公司的农产品很受时髦市民追捧。武汉创业导师潘启顺、李珂打算将这种优势放大,他们建议扩大品种的开发,并根据市场要求进行深加工,而且可配送到市民手中,也可以根据市民的参与热情,以认养和认种为模式,满意市民的需求。
创业导师还根据企业发展前景、市场开拓进行帮扶,提出针对市场趋势和需求,消费适销对路、获利性产品,并在包装上创新。在创建品牌的过程中还要抱团发展,寻觅合作伙伴共同发展。为此,李珂导师还积极为公司寻觅投资人,以助力企业发展为龙头企业。