说到北京这个城市,你想到的是什么?烤鸭?鸟巢?还是颐和园?相信有一个地方是年轻人肯定会去的,那就是三里屯。三里屯是北京夜晚的代表,是很多年轻人的夜生活的消遣之处。
在北京,三里屯是一个因“酒吧”出名的地方,可以说,这里汇集了全北京80%的酒吧。所以在这里,某一家酒吧想要鹤立鸡群,难度可想而知。
而其中一家名为“燕尾蝶”的酒吧却能快速的站立起来,原因归结在这家酒吧的主题宣传上。“燕尾蝶”是一家以电影为主题的酒吧。它颠覆了酒吧只能是单纯的美酒加咖啡模式,而是将电影和酒吧柔和在一起。“燕尾蝶”成功引来了无数人的模拟。很多酒吧投资者开始偏向于这种独特的模式。
投资分析
开一家一般规模的主题酒吧,包括店面租金、装备器具、进购酒水、装修、电影器材、服务人员工资、各项杂费开支及税收等,共计需20万元左右。
如果本来已经拥有一家酒吧,在原来的基础上装修改造,然后增设电影器材作为辅助装备,这样约需2-5万元投资就可以搞掂。好的放映装备可能需要将近5万元,如果只买投影仪和影碟机,一套装备2万元充足。
开店提示
电影器材的购买,如放映机和胶片等对普通人来讲,可能都比较难寻,要费些心思,也可以用投影仪和影碟机来代替,只是观摩电影的味道上不一样。同样重要的是,要找一些比较另类或前卫题材的影片。
特色酒吧的主人必须对某种文化或行业有充足的热情和独到的欣赏品位,这样才能做出主题酒吧的内涵,从而吸引大量的吧客。
电影和酒吧结合起来是一种抛砖引玉的好创意。同样的,也可以运作经典音乐酒吧、电影咖啡吧等,关键是要有自己的特点。
酒吧的主流消费群是年轻人,所以开酒吧应当从年轻人的需求出发,酒吧应当有个性,有自己的独特之处,这样才能吸引年轻人的眼光。
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