想赚钱吗?情人节里做点小生意也许会让你大赚一把的。别以为花钱来表达爱太俗气，俗气里有的是这份心，于是在过去的几年，情人节变成了一个很大的商业机会，情人节怎么赚钱?你想好情人节赚钱点子了吗?

　　有人说“爱情不会花钱买什么东西”，但是，最近的数字表明，多数爱情还是要花钱买东西的，在情人节这一天，美国鲜花和巧克力的销售量会达到新高。根据加州的Cut Flower 委员会的资料，情侣们在2月14日这一天会买18900万朵玫瑰花。

　　简朴地说，在过去的几年，情人节变成了一个很大的商业机会，据National Retail Federation's Valentine's Day Consumer Intentions and Actions Survey调查报告显示，估计今年大约 63%的消费者会庆祝这个节日，去年，人们在情人节消费额137亿美元，而今年该数字有望突破 $169亿美元。

　　消费者消费最多的季节是在冬季的圣诞节时期，消费额达到4574亿美元，其次就是情人节，接着是母亲节，消费总额是$138 亿美元, 第四名是复活节,消费额约是 $126.3亿美元。

　　在过去的5年中，消费者不断增加恋爱预算，在2002年，平均每位消费者计划在青年宫人节化$95买礼品。今年，调查结果表明，平均每位消费者将花119.67美元谈恋爱，而且据调查，计划增加恋爱消费的是年龄在25-34岁之间的消费者，他们平均每位消费者花费在恋爱$164.32，而在45-54年龄的消费者将花费$107.81。

　　那么在这样甜蜜的一天，爱人们如何表达对另一方的爱意呢?一般来说，首选是巧克力、鲜花、贺卡、珠宝，但是今年一些公司对这些传统的礼品进行了加工。

　　爱人们现在不再满意于普通的巧克力，手工制作巧克力成为一种新的趋势，市场很大，手工业者混合各种豆类制造出风味独特的巧克力，纽约的巧克力行家在SoHo的 Kee's Chocolates寻觅风味浓且气味清新的巧克力。Kee Ling Tong辞掉了在巧克力行业的工作，2002年开了自己的店面，在她的签名巧克力中，有一种夹了新鲜的奶油冻，绝对一级棒。在大西洋西岸，洛杉矶 L'Artisan du Chocolat 店的产品受到很多人的喜欢。夫妻店Christian Alexandre and Whanjun Park从法国进口原料，制作传统的法式巧克力。另一家华盛顿的夫妻店Rose Hill Chocolate Company 把巧克力、爱情、商业完美地结合在一起。

　　但是情人节决不仅限制在巧克力上，还需要浪漫。比如，划着小船，与心爱的人一起看日落， 所以Joseph 和 Camille Gibbons 2001年在波斯顿查尔斯河沿岸创建了Gondola Di Venezia ，今天, 他们自己表示该公司已成为已婚家庭很重要的一部分。到今天为止，已有128人在他们的小船上求婚，而且全部成功。美国南加州大学的学生Mike O'Toole1981年在加州长滩成立The Gondola Getaway ，在1984年, O'Toole去欧洲旅行，向认识威尼斯传统的人是了解该传统的详细情况，然后将之带回长滩，招致爱情鸟前来享受威尼斯的模式。