展会说明:
依托福建食品餐饮产业优势及区位优势，2021中国东南（福州）食品餐饮博览会将以“扩内需、促循环、助升级”为主题，规划设置福州市海峡国际会展中心 2、3 、4号馆共 3个馆，展览面积 31000m2，拟邀请国内外展商 600 家，品牌 1500 个以及观众 30000 人共同参与。

展会说明:
中国东南福州食品与餐饮博览会下分：中国东南福州食品展、中国东南福州食材展、中国东南福州食品加工和包装机械展三大专题展区，同时将举办福建食品工业40周年庆典及多项活动。

展会展望:
在各级行业主管部门的大力支持下，组委会将精心运作，把中国东南（福州）食品餐饮博览会打造成中国食品餐饮行业具有一定规模和一定影响力的品牌展会，为福建食品与餐饮产业发展搭建优质经贸交流平台。

行业背景:
福建省食品餐饮产业基础雄厚、品牌众多、产业集聚度高，同时福建位于中国东南沿海，是一带一路重点推进区域、21世纪海上丝绸之路核心区、中国第二批自贸试验区。

上届情况:
福建食品产业在福建省产业结构中占有重要地位，2020年福建省规上食品工业企业持续发力，再次稳居全国第五位，实现营业收入达6169.07亿元。

展会说明:
餐饮业是我国国民经济中增长速度最快的行业之一，过去30年，全行业产值年均增长18.6%，增速远远超过GDP和人均国民收入的增长。

展会展望:
伴随着双循环新发展格局的确立，消费将成为未来中国经济增长的主要动力，中国食品餐饮产业将迎来关键变革和发展新机遇。