在成都各大公园里,都藏着一间独具特色、包罗万象的茶馆。这个国庆长假的惬意时光自然少不了公园茶馆里的一杯盖碗茶和一场热闹的“龙门阵”。
地点:人民公园
特色:热闹非凡,包罗万象
要问成都哪个茶馆最具历史感、最有名气,人民公园里的鹤鸣茶舍当之无愧。走进成都人民公园,落坐鹤鸣茶社,赏花、品茶、采耳,感受最成都的“巴适”生活。
在这里,你能体验到鹤鸣一绝——非遗掺茶的功夫技艺。只见茶博士手提长壶,不疾不徐地走到茶客面前,拇指和食指头轻触茶碗盖灵巧一捻,反口放在桌上,便开始了掺茶功夫的展示:起势、上步、转身、转壶、抛壶、落肘......快结束时,一条细长的开水柱从铜壶长嘴流出,顺势倾入盖碗茶杯中,杯中形成流动小漩涡,茶叶随水涡挤压不断旋转、翻腾、绽放……此时水柱断开停下,顺势一收,滴水不漏,一杯热茶就沏好了——这就是成都人喝茶时的“小仪式”,一套干净利落、行云流水般的掺茶动作总能让茶客们拍手称赞。
在鹤鸣,不仅能欣赏到技艺非凡的掺茶技艺,独具天府蜀韵的好戏也从不断档。老虎灶后的舞台,每天都会轮番上演川剧变脸、戏曲、喷火等精彩节目。从早到晚,热闹非凡。上了茶桌,点上一盘川式糕点,在喝茶之余,看川戏、赏长嘴壶茶艺、体验采耳,茶客们把烦恼放在一边,品一品成都独有的闲适,感受万千气象中的成都文化。
到了夜晚,华灯初上,鹤鸣茶舍内同样茶香四溢、美食飘香、好戏连台,这里的“夜茶”已成为少城夜生活的一部分。茶馆里坐乏了,再到周边来一碗夜蹄花,好不安逸。如今,在建设践行新发展理念的公园城市新语境下,鹤鸣茶社也成为市民游客感受“成都式”生活的必“打卡”地。
鹤鸣茶社至今已有百年历史,这不仅是人民公园的百年历史,更是成都历史文化名城的百年历史,见证了城市的百年风云变幻。这个长假不愿出远门,或者从外地刚到成都,想体验地道老成都安逸生活的你,不妨就到人民公园的鹤鸣茶舍感受一下百年茶馆的厚重魅力。
地点:活水公园
特点:临江、近水,绿意盎然
锦江边、绿树下、活水公园里的淙淙流水声中,坐落在河畔的自得茶馆正如其名,总给人一种悠然自得之感。
活水公园,是一座以水为主题的城市生态环境公园,有一套完整的人工湿地生物净水系统,能让被污染的江水在自然界由“浊”变“清”,由“死”变“活”,公园里还有着绿意盎然的山水生态公园场景。一到夏季,来活水公园捉蝌蚪、打水仗的孩子更是多不胜数,虽说老成都最不缺的就是茶馆,但在成都市区,自得茶馆几乎是独一无二的风格。
在茶馆入座后,眼前是潺潺锦江,身后是青翠公园。清晓的江头,白雾朦朦,躺坐在藤条椅上,伴着秋风自酌自饮,茶的清香氤氲弥漫,在自得构建的纯粹空间中,寻到假期慢生活的起点,独特的味道让心情也如花绽放,如此悠然自得。在这里喝茶最特别的体验,就是近水、临江,在一个视野开阔的空间里,尽享悠然时光。每逢节假日都能体验茶艺展示、杂耍等不同的文艺表演。
国庆长假期间,茶馆中还将轮番上演相声、评书、金钱板等在地传统非遗表演,让所有人感受茶馆文化里酝酿出的老成都,了解非遗与传统文化。