谷雨是什么意思，话说今天就是谷雨呢，春季的最后一个节气呢，不过谷雨是什么意思，为什么叫谷雨可是一点都不明白，这不就来查查看了。

　　今天是2012年4月20日，传统24节气中的谷雨。谷雨是什么意思?从多方资料中了解到，谷雨主要有两个意思：一是播谷降雨，预示着谷雨季节雨水充足合适谷物生长;第二个意思则与谷雨的由来有关，传说仓颉造字“天雨谷，鬼夜哭”，所以把仓颉造字这一天叫做谷雨。

　　今天迎来谷雨节气。根据国家天文台信息，准确工夫为零时12分。气象专家表示，谷雨是24节气中的第6个节气，春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温开始回升，雨水增多，这时期雨水对谷类作物的生长发育很有作用。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。比如，农谚：“清明要晴，谷雨要淋。”

　　明白了谷雨是什么意思，那这一天人们都会做什么呢?让我们再来看一看谷雨的习俗吧。不明白大家都还记得喝“谷雨茶”的习俗吗?

　　谷雨是要喝“谷雨茶”的，就是谷雨季节采摘的春茶。这时的茶叶不仅芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人，而且价格经济实惠，口感上也不比“明前茶”逊色，很受欢迎的很呢。

　　中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动，所以今天我们可以喝一杯绿茶，给自己提提神哦，享受一下春茶的口感。

　　还有赏牡丹的习俗，在江南地区有句俗语“谷雨三朝开牡丹”，因此牡丹花也称为“谷雨花”。

　　在老南京还讲究在这天吃香椿头，还有个很朴实贴切的叫法——“吃春”。吃法是做成香椿头炒鸡蛋。