2023年2月24-27日,张支云酒第62、63届“探秘酒都 醉美支云”封坛文化之旅在贵州茅台镇张支云酒厂顺利举办,来自全国不同地区的近百位张支云酒友、渠道商,齐聚茅台古镇,感受“中国第一酒镇”的历史文化,参观张支云酒厂,沉浸式领略独特的酱酒酿造工艺,深入了解张支云封坛老酒的文化和价值。人勤春早日争新,张支云酒通过春季封坛回厂游活动,吹响全年品牌打造和市场营销的号角。

第62届精彩瞬间

第63届精彩瞬间

茅台镇,不仅仅是酱酒产地,更是一座酒文化圣地,也是一个丰富的红色长征文化传承地。两场活动均为三天两夜行程,封坛嘉宾走进中国酒文化城、四渡赤水纪念园,观看大型舞台剧天酿演出、体验贵州古老的仡佬族风情文化,深入感受了贵州的山水人文以及酒都的魅力。

千年国酿,封坛祈愿;岁月礼赞,代代相传。“封坛”从最初的祭祀仪式慢慢转变为凝聚了人文情怀的习俗。酱酒的酿造崇尚自然,遵循四季,春初阳暖之际是封坛的好时节,也是对一年美好的祝福祈愿,封坛嘉宾在参观完张支云酒厂各生产车间后,随着祭祀官诵读祭文,执礼拜祭、祈福、敬天地、拜酒祖,学酒道、出酒、品鉴、封坛,经过一个完整的张支云酒封坛流程,一场从视听到心灵的品鉴之旅、一场身临其境的酱酒文化体验让所有嘉宾赞不绝口。

茅台镇天然酱酒环境保存

酒厂专业工作人员监护

古法工艺,陶坛存储

甄选好粱,二次老熟

酱焦成韵,醇和协调

......

各种标签让人对它好奇又向往

或许这也是你恋上张支云封坛酒的理由

\ 景点介绍 /

茅台镇核心产区张支云酒业

· 张支云酒厂位于赤水河谷7.5平方公里核心产区,地处北纬27°51″,云贵高原的丘壑环绕四周,海拔仅350米左右,是云贵高原难得的河谷盆地,仅存的黄金秘境!在酒厂可以零距离感受张支云酒12987古法酿造工艺。

中国酒文化城

· 中国酒文化城详细地展示了酱酒变迁历史、茅台外交史、传统酒文化知识 

· 感受中国各个朝代的酒器、酒俗、酒礼、酒工艺等酒文化

四渡赤水纪念馆

· 黔北民居风格,诠释四渡赤水的战斗经历

· 生动再现了红军佯攻惑敌,四渡赤水突出重围的伟大军事胜利场景 

天酿剧场

· 采用高科技技术手段,演绎茅台酒文化的历史变迁,展示了悠久的酱香酒文化

少数民族-仡佬族-山姑人家

· 参观仡佬族原生态的民族风情

· 体验高山流水-敬酒礼

· 感受民族传统刺绣的精湛工艺

酒是链接人与人之间的情感媒介,通过本次茅台镇之旅,嘉宾们感受了黔北特色小镇民族风情,体验中国酱酒之都的文化魅力,也亲身感受张支云酒的酿造技艺。

在传统文化复兴的新时代,酒更是联结人与历史、人与文化艺术的媒介,对中国酱酒之都——茅台镇的深入体验与探秘,有利于增强酒友对中国白酒及白酒文化的认同,也推进了传承发扬中国传统酒文化的新里程。

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