近年来,中国的企业获得了快速的发展，伴伴着企业规模的不断壮大,竞争越来越激烈，企业在竞争中如何使自己能够立于不败之地?都必须要依赖于一支高度职业化的团队。麦当劳就是个很好的例子。

　　2010年我在北京参加一个营销论坛，听到北京一个麦当劳经理讲一个关于“玻璃这么干净，为什么还要擦故事。这个故事可以说明中外企业对职业化认识程度的差异。

　　一位在国有餐厅工作过的女工应聘到麦当劳做保洁员。这个女工在国有餐厅也是保洁员，在她看来麦当劳的玻璃已经特别干净了，比原来的那家国有餐厅不知干净多少倍。可是经理还是要求她每天必须认真按照要求，定时擦地、擦玻璃，同时随机处理意外的卫惹事件，如顾客把饮料洒在地上，要马上冲过来，打扫干净。

　　终于有一天忍不住问经理：“玻璃这么干净，为什么还要擦?”

　　经理回答：“因为这是你的职责。作为保洁员，你要让玻璃下午比上午更干净，今天比昨天更干净。”

　　麦当劳有详细的卫生管理制度，而且执行的很到位，顾客离开后马上清洁台面，30秒内清洁完毕，卫生间高峰期15分钟清洁一次，低峰期30分钟清洁一次。

　　对于麦当劳员工来说，不管玻璃有多干净，地板有多清洁，也肯定要擦，因为那是员工的工作，不擦就是失职!而对于国内餐厅的保洁员来说，只要玻璃干净说得过去，差不多就可以不擦。它反映了国内与国外企业两种不同的职业化观念。

　　麦当劳之所以能够在全球拥有15000个连锁店，成为全球食品业的“航母”，其中最重要的原因就是员工高度的职业化素质。

　　造成国内外企业职业化差距4大原因：

　　市场竞争最终是人的竞争，中国近三十年获得快速的发展，在硬件上外国的发展经验可以学，经营理念可以学，经营模式可以学，消费技术可以学。但在软件上面，我们国内企业员工的职业化程度和美日韩企业相差很大。

　　第一，教育体制的差距

　　一个人才的成长，三分之一靠学校教育，三分之一靠企业教育，三分之靠自己的学习力。我们通过几个事例，来看看我们自己存在着那些不足。

　　一次参加“中国企业如何跨越职业化危机”论坛，与会的专家谈到日本学校教育给我印象很深。日本学校从幼儿园到中小学，孩子们身着统一的校服，特别整齐。然而令人不可思议的是，冬天的校服依旧和夏天一样，一律短裤短裙。虽然光着两条小腿，但学生们仍旧活跃在操场上，参加各种课间活动。

　　不言而喻，此举在于让孩子们经历冬季的抗寒磨练。其直接效果是提高他们御寒耐寒的能力，深层次的意义还在于培养一种顽强的意志力。

　　学校每年都要有计划地安排孩子们参加“田间学校”、“孤岛学校”、“森林学校”等活动。通过到田间、海岛、森林等自然条件较为艰苦的地方去锻炼自己，培养吃苦耐劳的精神和克服困难的毅力。有一所学校以至别出心裁，给小学生们吃“忆苦饭”。面对在当年艰苦岁月里大人们食用过的糠菜嚎啕大哭，拒食3天，但校方、老师和在场的父母毫不动摇，决不迁就。到了第4天，饥肠辘辘的孩子们终于咽下了这顿特殊的饭菜，在幼小的心灵里留下了深入难忘的印象。我们国内孩字出去野餐，书包里装的都是玩具和好吃的。

　　第二，企业培训教育缺乏

　　中国不缺乏智慧的人，缺乏的是合格的职业化人才，这就是中国企业迫切需要职业化培训的根本原因。外资企业培训体系特别完善，每年有详细的培训计划和预算，职业化素质培训是新员工的必修课。最近江苏对200家外资企业的一项调查显示：管理人员和非管理人员近3年来每年接受培训的平均工夫分别为65小时和63小时。在培训的内容上，管理人员主要侧重于战略管理、团队管理、领导力建设，职业化团队的塑造等方面内容，基础员工主要侧重于目标与计划管理、学习力和工作技能等方面的培训。

　　具有“魔鬼”训练之称的IBM，将素质教育日常化。

　　有人称IBM的新员工培训是“魔鬼训练营”，因为培训过程特别艰辛。IBM所有销售、市场和服务部门的员工全部要经过三个月的“魔鬼”训练，内容包括：了解IBM内部工作方式，了解自己的部门职能;了解IBM的产品和服务;以及团队工作和沟通技能等。这期间，十多种考试像跨栏一样需要新员工跨越，全部考试合格，才可成为IBM的一名新员工。