他今年22岁，正上大三，相比于大多同学的一切花销都要向父母要，他却在不影响学业的同时的当起了“戴老板”，而且还用自己所学，如高数知识等辅助生意赚钱！创业到现在，他已经基本完成日赚千元！他是谁？他在哪儿上大学？最重要的，他做的是什么生意？下文世界工厂网小编便为您揭秘。

　　22岁的大三学生戴大关放学后，会在重庆理工大学大门正对面，利索地拉好横幅“兄弟烧烤”四个大字。同学们口中的“戴老板”可不是就会烤点东西那么简朴，学了概率学搞抽奖、自己制作烧烤用具、雇同学给老顾客做回访……

　　戴大关现在是重庆理工大学大三学生，他用概率知识经营烧烤摊，还搞起了顾客回访

　　3月21日17:40，重庆理工大学，放学铃声响起，22岁的大三学生戴大关急匆匆地走出教室。半小时以后，他出现在重庆理工大学大门正对面，利索地拉好横幅———“兄弟烧烤”四个大字，迎风招展。

　　戴大关从车上取下桌椅，把提前洗干净的蔬菜摆放整齐，换上卖烧烤时穿的工作服……几分钟的工夫，他摇身一变，从一个在校学生变为了重理工校内著名的“烧烤哥”。

　　同学们口中的“戴老板”可不是就会烤点东西那么简朴———学了概率学搞抽奖、自己制作烧烤用具、雇同学给老顾客做回访……他的生意经可是一套套的。

　　A烧烤的梦想

　　烧烤“世家”

　　耳闻目睹让他深得家传

　　3月21日晚上8点过，重庆晨报记者来到戴大关的摊位前，他正在烤架前翻烤着一条鲫鱼。翻鱼、上料、拿叉，动作干净利落。烧烤架后方一溜排开的，是四五套桌椅。

　　戴大关是重庆永川人，现为重庆理工大学材料学院材料科学与工程专业大三学生。当年，戴大关的母亲靠50元起家，从卖菜做起，到后来成为永川当地知名的烧烤门店，生意最好的时分，家里有5个门面。

　　耳闻目睹之下，戴大关从杂活、配料、操作到管理，他都学了不少。后来，家里的生意亏本了，门面缩水，父亲改行做了养殖，留下母亲一个人独撑门面。那些多出来的桌椅和烧烤架，就一直闲置在家里。

　　每次在家里望着那些被遗弃的器具，戴大关总觉得有点心痛。于是，自己创业做烧烤的时分，戴大关租了车子，从永川老家把这些闲置的东西搬了过来。

　　大学创业

　　父亲很反对但妈妈支持

　　戴大关的创业梦，从高中就萌芽。“那个时分，常常和同学讨论，听说大学里创业的挺多。”他心里痒痒的，计划着，自己进大学了，也得干点什么。

　　“如果我踏出这一步了，即使爬着，也要把它走完。”戴大关决定开这个烧烤摊，其实也“纠结”了挺久。

　　最开始，父亲对戴大关开烧烤摊的想法，是极为反对的。在父亲看来，作为一个学生，搞好学习才是最重要的，做其他事情，总会影响到学业。但母亲对戴大关的想法挺支持，“孩子不可能永远在父母的保护伞下生活。”

　　最终，在母亲与姨妈的支持下，父亲勉强同意了戴大关创业的念头。

　　B烧烤的经验

　　开张考察

　　他足足用了一学期工夫

　　为了十足的把握，开张前，戴大关足足考察了一个学期。消费人群、消费水平，乃至在哪里买菜，买炭，都在戴大关的考察范围内。才到学校，对周围环境都不认识，戴大关就坐上“面的”，四处转悠，最终，把自己的开店地点定在校门外，买菜的地方在马王坪，距离学校也就十多分钟的车程。

　　因为有家里的陈旧装备“打底”，戴大关这个烧烤店最初的投资并不多，总共就2000多元。2010年9月份，开学后不久，戴大关的“兄弟烧烤”开业了。戴大关亲自掌勺，请班上的同学到店里海吃了一顿。现在，班上不少同学都是他店里的常客。

　　从未歇业

　　他两年间出摊风雨无阻

　　其实，刚开始的时分，戴大关的摊位位置不太好，加上初来乍到，生意并不好做。最差的时分，一晚上只有十多元的收入。

　　戴大关咬咬牙，坚持了下来。两年多来，无论刮风下雨，他从没中断过出摊。“做生意就是这样啦，如果中间歇了，会影响客源的。”

　　后来，附近一家位置较好的摊位老板不做了，戴大关把这个摊位顶了下来，生意才缓缓上了正轨。现在，这个烧烤摊一天的营业额，达到了八九百元。

　　说话间，之前还空着的几张桌子，已坐了三桌。正在挑菜的一个男生想烤条鱼，听说价钱，觉得贵了。戴大关手里的活没停，抬头笑了笑，“同学，现在这个鱼进价都贵了，没得方法呀。”

　　这天的生意不算是最好的，戴大关忙到晚上12点才吃晚饭。收拾妥当回去躺下睡觉，已是凌晨三点，第二天一早8点多，他又爬起来赶去上课。

　　虽然累，但戴大关说，自己尽量不翘课。因为课堂上学到的东西，他都灵活运用于烧烤这个副业上了。