要问做什么投资才能稳赚不赔，那肯定是投资自己啦。为什么这么说呢?因为投资自己的大脑是跑不掉的收益，当然稳赚不赔了。这么说绝不是信口开河，台湾知名厨师傅培梅就是绝好的范例。

　　有个女子根本不会做菜，却偏偏嫁了一个挑嘴的丈夫。虽然辛辛苦苦地在厨房忙碌半天，却仍得不到先生的好评。这个女子很不甘心，心想肯定要想方法烧一手好菜，争一口气!于是，她偷偷到知名的餐馆，拜托名厨教她做菜。但是著名的厨师岂愿意这么容易与人分享自己的绝活?名厨开出的条件是：要学做菜，可以。但每教三道菜，就要付半两黄金当学费。

　　这可不是一笔小数目!但女子心意已决，于是节衣缩食，存下私房钱拜师学艺，前后不知送出了多少黄金!

　　慢慢地，丈夫对她的手艺从批评转为赞誉。这个女子特别智慧，心想：既然"下重本"学做菜，肯定要想方法"赚回来"呀!

　　于是，她在自家的院子里搭起棚子，教人做菜。起初只有附近邻居的太太上门光顾，后来靠着口耳相传，学生愈来愈多，以至还有官夫人上门学做菜!

　　女子的名气愈来愈大，电视台以至开先例，为她开了烹饪节目，结果大受欢迎!女子后来又出版食谱，本本大卖，她的节目更打破电视史纪录，播出长达四十年之久!

　　这是一则真实的故事，故事主角就是台湾街头巷尾，人人皆知的知名厨师--傅培梅。

　　当我看到傅培梅的故事，心中深感佩服，也觉得"性格决定命运"这句老话，真是一点也没错!

　　换做其他人，若屡屡被丈夫嫌弃"菜烧得不好"，很可能恼羞成怒，对先生大发脾气，或干脆自我放弃，从此不下厨了!但傅培梅却选择以"学习"来弥补自己的不足，还开创了出新商机，这也是她得以成功的原因!