老话说，三百六十行，行行出状元。不管你从事的是什么行业，只要你成为行业翘楚，都会获得丰厚的回报。与很多成功人士一样，龚顺英的第一份工作就是“端盘子”。1980年10月，龚顺英入职楼外楼的时分，也许并没有想到，自己能从一个普普通通的餐厅服务员做到公司的副总。

　　“我最害怕接受采访了”，面对记者，平时以“待人”为主要工作的楼外楼公司副总龚顺英却显得有些羞涩。

　　与很多成功人士一样，龚顺英的第一份工作就是“端盘子”。1980年10月，龚顺英入职楼外楼的时分，也许并没有想到，自己能从一个普普通通的餐厅服务员做到公司的副总。

　　“人们总以为服务员就是端茶送水、点菜上菜，仿佛没什么技术含量”，龚顺英说，“实际上，真正要做好这个工作，却要付出相当大的努力。”

　　如今，龚顺英的工作重点中，有一项就是搞好员工培训。“前两天刚刚给公司的100多名服务员进行了职业培训”，龚顺英说。培训的内容特别丰富，引座、点菜、上菜、席间服务、结账、送客，每一道程序里面都有很多的窍门和功夫。

　　龚顺英的另一项重要工作，则是重大宴会的接待工作。在她的职业生活中，有很多与国家、省、市领导和海外来宾面对面接触的机会。像这样的重大宴会，龚顺英都会事先做足功夫，设想好接待方案、层层落实，力求每一个环节都要做到完美。

　　能最终做到公司的高管，龚顺英凭的是实力。“光是餐巾折叠，就学了200多种折法”，龚顺英告诉记者。有了这样精湛的业务基础，龚顺英很快就成为行业中的技术标兵。早在1992年，龚顺英就获得了“特一级宴会师”的称号，当时浙江省仅有5人获此殊荣。2004年，龚顺英又被评为高级技师。需要指出的是，“高级技师”是高技能人才所能获得的最高职称。